Niespodziewane zamarznięcia mogą zniszczyć Twoje ogrody. Zatem warto zastanowić się, jaki jest najlepszy sposób na przykrycie i ochronę roślin przed zamarzaniem. W jakiej temperaturze rośliny marzną? Kiedy nadchodzi zimno, twoją pierwszą myślą będzie, w jakiej temperaturze rośliny zamierają, innymi słowy, jak zimno jest” za zimno”? Nie ma na to łatwej odpowiedzi. Różne rośliny zamarzają i giną w różnych temperaturach. Dlatego otrzymują ocenę mrozoodporności. Niektóre rośliny wytwarzają specjalne hormony, które zapobiegają zamarzaniu, te rośliny mają wyższą ocenę odporności (co oznacza, że mogą przetrwać chłodniejszą pogodę) niż rośliny, które wytwarzają mniej tego hormonu.. Roślina może stracić całe liście podczas zamrażania, a niektóre mogą odrosnąć z łodyg, a nawet korzeni. Tak więc, podczas gdy liście nie mogą przetrwać określonej temperatury, inne części rośliny mogą.
Jeśli spodziewasz się tylko lekkiego mrozu, możesz być w stanie ochronić rośliny przed zamarznięciem, po prostu przykrywając je włókniną, kapturami, prześcieradłem lub kocem. Działa jak izolacja, utrzymując ciepłe powietrze z ziemi wokół rośliny. Ciepło może wystarczyć, aby zapobiec zamarznięciu rośliny podczas krótkiego trzasku zimna. Pamiętaj, aby rano usunąć materiał którym, przykryłeś roślinę. Jeśli tego nie zrobisz, pod przykryciem może gromadzić się kondensat i ponownie zamarzać, co uszkodzi roślinę, lub przy okresowym nasłonecznieniu roślina może ulec „zaparzeniu”. Chroniąc rośliny w okresie mrozu, który jest dłuższy lub głębszy, możesz nie mieć innego wyboru, jak tylko oczekiwać poświęcenia całości lub części rośliny w nadziei, że korzenie przetrwają. Zacznij od mocnego ściółkowania korzeni rośliny ściółką drewnianą lub sianem. Dla dodatkowej ochrony możesz okryć nadziemne części rośliny białą włókniną zimową. Kolejnym sposobem jest stworzenie barier w tym celu wbij w ziemię wokół rośliny kołki tak wysokie jak roślina. Owiń słupki włókniną, aby roślina wyglądała na ogrodzoną. Wnętrze ogrodzenia wypełnij sianem lub liśćmi.
WAŻNA UWAGA: Przed okresem zimowym należy mocno podlać rośliny, w okresie bezśnieżnych zim należy powtórzyć czynność podlewania rośliny letnią wodą w miesiącach styczeń-luty.
